دولت خاتون ، ( ترکی استانبولی : Devlet Hatun ) ، با نام کامل تاج الخواتین دولت بنت عبدالله ، از ۵ ژوئیه سال ۱۴۱۳ تا ۲۳ ژانویه ۱۴۱۵ حکمرانی کرد .
پیش از او گلچیچک خاتون و پس از او امینه خاتون بر جای او نشستند .
وی دوازدهمین همسر بایزید یکم سلطان امپراطوری عثمانی و والده سلطان محمد یکم بود .
او از دودمان عثمانی و دین ومذهبش اسلام بود .
سرانجام دولت خاتون در ۲۳ ژانویه سال ۱۴۱۴ در بورسا درگذشت ، وی را در مقبره دولت خاتون در بورسا به خاک سپردند .